| 南部鉄器 焼肉プレート 丸型 | |
| 日本製(岩手県)の南部鉄器でつくられた「焼肉プレート」。 卓上用ガスコンロなどで焼肉をしたり、アウトドアでのバーベキューでも活躍します。 南部鉄器の調理器具は、油なじみが良く焦げ付きにくいのが特徴。 プレートには線状の凹凸があり、余分な脂を落とし、見た目も美味しそうな焼き色をつけます。 蓄熱性の高い南部鉄器で出来ているため、調理時間の短縮や余熱調理が可能。 一般的なアルミやプレス成形の鉄板よりも冷めにくく熱が長持ちします。そのため、具材を入れても鉄板自体の温度が下がりにくく、最後まで均等に熱をつたえるため、料理も美味しく仕上がります。 微量ですが、吸収率が良い2価鉄という形で鉄分が溶出され、お食事と一緒に鉄分も補給できるので、貧血気味の方や妊婦さんなどに特におすすめです。 |
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| サイズ | 箱寸法：320×320×55mm 内径：285mm 外径：305mm 高さ：30mm みみ～みみ：370mm 底面：260mmm |
| 重量 | 3.1kg |
| 仕様 | 対応：IH/ガスコンロ/直火/オーブン ※オーブンは対応サイズをお確かめください。 |
| 注意事項 | 使用中や使用直後はかなり高温となります。必ず耐熱性のハンドルやオーブンミトンをお使い下さい。 ひとつひとつ手作りのため、多少の傷やむらがみられる場合がございます。 |
